Il menù del ristorante

Il menù “a la carte” - PRIMAVERA 2020

ANTIPASTI

Baccalà mantecato all'olio evo con crostini di polenta e marmellata di cipolla rossa € 13
Tartare di manzo su biscotto al rosmarino e crema di Grana Padano DOP Lattebusche € 12
Sofficini ripieni di funghi porcini con salsa al formaggio di malga € 9
Tagliere dell'osteria con fagioli di Lamon IGP € 10
Crostini con patè di fegato e salsa ai lamponi € 10

ZUPPE

Pasta e fagioli di Lamon IGP € 10
Zuppa d'orzo e farro delle Dolomiti € 8


PRIMI PIATTI

Trippa con fagioli di Lamon IGP € 10
Risotto alla mela verde e formaggio erborinato € 9
Pappardelle al ragù di lepre € 11
Cannelloni ripieni di trota su vellutè di sedano rapa € 12
Spaghetti con fonduta di formaggio Piave DOP, speck croccante e crema di fagioli di Lamon IGP € 10
Gnocchi di patate con salsiccia e finferli € 11

SECONDI PIATTI

Ossobuco di cervo con polenta grigliata € 16
Animelle di vitello “in tecia” al marsala servite con spinaci € 16
Filetto di manzo alla pancetta, patate novelle burro e salvia, salsa al rosmarino € 18
Scaloppa di pecora affumicata al ginepro € 16
Filetto di pesce persico con purè di carote viola, cicoria e crema al limone € 16
Polenta, Schiz e fagioli di Lamon IGP all'uccelletto € 12


Dolci del giorno € 5
 
Ogni giorno ampia scelta di carni selezionate alla griglia (entrecote, costate, fiorentine,...)
Il responsabile di sala vi informerà a riguardo disponibilità e pezzatura.

Coperto e servizio € 1

Il menu del giorno
DAL LUNEDI' AL VENERDI' (NO SE FESTIVI) A PRANZO VERRA' INOLTRE PROPOSTO IN AGGIUNTA UN MENU' DEL GIORNO A PREZZO FISSO
 
Menù del giorno (comprensivo di acqua e caffè):
PRIMO + SECONDO CON CONTORNI € 12 / € 15
SECONDO CON CONTORNI € 10
PRIMO PIATTO € 9
TARIFFE CONVENZIONATE PER DITTE E P.IVA

ORARI
Pranzo: 12.00-14.30
Cena: 19.00-21.30
Ponte Serra - Il menù
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ponte serra parco dolomiti bellunesi

Osteria Ponte Serra tutela e promuove i prodotti e i servizi legati al territorio del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi.

Orari

Bar - Osteria
Dalle 05.30 alle 20.00
Ristorante
Pranzo: dalle 12.00 alle 14.30
Cena: dalle 19.00 alle 21.30

Camere
Check-IN: dopo le ore 16.30
Check-OUT: entro le ore 10.00

Ponte Serra

“...nella sommità di quelle montagne che paggiono inascessibile, io ho veduto una villa di 300 fuochi chiamata Lamon, con buone case di muro, et con homeni benissimo complessionati, et con una campagna tutta coltivata fertilissima piana senza alcun sasso”.
Giulio Garzoni 1578
osteria ponte serra lamon sx
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